现在的职业学校有很多,每个学校的招生专业也是不一样的,同学们在报读学校的时候去了解一下学校,看看学校的招生专业有哪些,在结合自己的实际情况来选择适合自己的专业,为此有同学在咨询北京市工贸技师学院酒店管理专业所学课程?招生老师针对这一问题整理了相关内容,希望能够帮助到同学们。
培养目标
本专业培养面向酒店行业,胜任酒店餐厅服务、会务服务、酒吧服务、茶艺、调酒、咖啡制作等岗位的高端服务及基层管理工作任务,具备综合职业能力素养的高素质技能人才。
主要课程
酒店管理概论、酒店服务礼仪、酒店操作系统基础、旅游地理概论、酒店人力资源管理、酒吧服务与管理、咖啡制作技术、插花艺术等。
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