广安职业技术学院设有智能制造与能源工程学院、学前教育学院、土木工程学院、经济管理学院、电子与信息工程学院、医药卫生学院、师范学院和艺术学院等8个二级学院，开设有47个高职专业、8个中职专业。
广安职业技术学院专业设置
二级学院
| 专业名称 |
|---|---|
电信学院 | 计算机网络技术 |
| 计算机应用技术 | |
| 软件技术 | |
| 移动互联应用技术 | |
| 应用电子技术 | |
经管学院 | 电子商务 |
| 会计 | |
| 旅游管理 | |
| 市场营销 | |
| 物流管理 | |
| 空中乘务 | |
师范学院 | 语文教育 |
| 数学教育 | |
| 英语教育 | |
| 小学教育 | |
土木学院 | 工程测量技术 |
| 工程造价 | |
| 建设工程监理 | |
| 建筑工程技术 | |
| 建筑装饰工程技术 | |
| 新型建筑材料技术 | |
| 园林技术 | |
学前学院 | 音乐教育 |
| 早期教育 | |
| 学前教育 | |
医卫学院 | 护理 |
| 康复治疗技术 | |
| 老年服务与管理 | |
| 医学检验技术 | |
| 药学 | |
| 助产 | |
艺术学院 | 宝玉石鉴定与加工 |
| 动漫制作技术 | |
| 广告设计与制作 | |
| 美术教育 | |
| 社会体育 | |
智能学院
| 城市燃气工程技术 |
| 工业机器人技术 | |
| 机电一体化技术 | |
| 汽车营销与服务 | |
| 汽车运用与维修技术 | |
| 应用化工技术 | |
| 新能源汽车技术 |
广安职业技术学院热门专业
学前教育专业
培养目标：培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师、学前教育行政人员以及其他相关机构的幼教工作者。
主要课程：学前教育学、学前心理学、学前卫生学、蒙台梭利教育、儿童文学、舞蹈、钢琴、声乐、简笔画、学前儿童英语教育、幼儿活动设计、学前儿童音乐教育、学前儿童美术教育、学前儿童家庭教育、儿童歌曲弹唱、幼儿园环境创设、幼儿舞蹈创编、奥尔夫音乐教育、亲子教育指导等。
就业方向：可在各公办、私立幼儿园及托儿所当教师；可在语言学校幼儿班、幼儿才艺培训学校、婴幼儿早教机构、少年宫幼儿班当带班教师；也可担任婴幼儿早期教育的家庭教师、幼儿教育机构的创办者。
